Описание
Производитель: компания «Ирка», Италия.
Шоколад линии Reno – эксклюзивный продукт с превосходными вкусовыми и технологическими характеристиками, технология производства которого объединяет классические подходы к и возможности современного оборудования.
Рено Латте - молочный шоколад с мягким, завершенным вкусом. Использование отборных какао-бобов, идеально подобранное соотношение какао и молока обеспечивает Reno Latte отменные вкусовые качества и превосходные технологические характеристики.
Содержит натуральный экстракт ванили.
Преимущества:
- содержание какао – минимум 34%;
- содержание какао масла – 37-39%;
- дает возможность отлива шоколадных фигурок любой сложности,
- используется для покрытия кондитерских изделий,
- применяется для изготовления шоколадных конфет,
- обладает превосходным вкусом.
Способ использования:
Необходимое количество шоколада разогрейте на водяной бане при температуре 40-45ºС или в микроволновой печи при мощности 500W. Темперировать и использовать при температуре 28-30ºС.
Избегайте смешивания шоколада с глазурью!!!
Упаковка:
Картонная коробка 10кг : 2×5кг. Фасуем от 500г.
Условия и срок хранения:
Хранить 12 месяцев со дня изготовления в сухом прохладном месте (20ºС)
Посоветовать другу
Категории
Хиты продаж
