Описание
Производитель: TM Natra Cacao, Испания
Описание: Черный шоколад Natra Cacao 61,1% – высококачественный испанский шоколад с заменителем сахара. Изготавливается только из лучших какао бобов и только натуральных компонентов. Минимальное содержание какао-содержащих – 61,1% и какао-масла 36%.
Состав: Мальтитол(E-965), какао-масло, какао-тёртое, какао-порошок, эмульгатор: соевыйлецитин(E-322), аромат: ванилин
Может содержать следы фундука и небольшое количество природных сахаров.
Способ использования: Необходимое количество шоколада "Natra Cacao" разогрейте на водяной бане при температуре 40-45ºС или в микроволновой печи при мощности 500W. Инструкция по темперированию: температура плавления/растворения до 45 С. Темперирование до 28-32 С. Кристализация при 10-15 ºС в течении 15 минут.
Избегайте смешивания шоколада с глазурью и шоколадными суррогатами
Срок годности: 18 месяцев с момента производства.
Условия хранения: в сухом, защищенном от солнечного света месте при температуре не выше 20С. .
Посоветовать другу
Категории
Хиты продаж
