Описание
Производитель: TM Natra Cacao, Испания
Описание: Молочный шоколад Natra Cacao 36,6% – высококачественный Испанский шоколад с заменителем сахара. Изготавливается только из лучших какао бобов и только натуральных компонентов.Имеет хорошо сбалансированный вкус молока и какао. Минимальное содержание какао- содержащих – 36,6% и какао-масла 32%.
Состав: Мальтитол(E-965), какао-масло, какао-тёртое, порошок из цельного молока, порошок из обезжиренного молока, эмульгатор: соевый лецитин(E-322), аромат: ванилин, подсластитель ацесульфам К(E-950)
Может содержать следы фундука и небольшое количество природных сахаров.
Способ использования: Необходимое количество шоколада "Natra Cacao" разогрейте на водяной бане при температуре 40-45ºС или в микроволновой печи при мощности 500W. Инструкция по темперированию: температура плавления/растворения до 45 С. Темперирование до 28-32 С. Кристализация при 10-15 ºС в течении 15 минут.
Избегайте смешивания шоколада с глазурью и шоколадными суррогатами
Срок годности: 18 месяцев с момента производства.
Условия хранения: в сухом, защищенном от солнечного света месте при температуре не выше 20С. .
Посоветовать другу
Категории
Хиты продаж
Новости сайта
- Марципан
- Миндальная паста
- Что такое пралине.
- Какао порошок является ценным продуктом...