Производитель: компания «Natra Cacao», Испания.

Молочный шоколад "Natra Cacao 36%" – Высококачественный Испанский шоколад. Изготавливается только из лучших какао бобов с добавлением только натуральных компонентов. Имеет хорошо сбалансированный вкус молока и какао. Минимальное содержание какао-содержащих 36% и какао-масла 34%. 

Преимущества:

- дает возможность отлива шоколадных фигурок любой сложности,

- при использовании в шоколадные фонтаны, обладает повышенной текучестью, 

- используется для покрытия кондитерских изделий,

- применяется для изготовления шоколадных конфет,

- обладает превосходным вкусом.

Способ использования:

Необходимое количество шоколада разогрейте на водяной бане при температуре 40-45ºС или в микроволновой печи при мощности 500W. Темперировать и использовать при температуре 28-32ºС. Избегайте смешивания шоколада с глазурью.

Упаковка:

Картонная коробка 20кг. Фасуем от 500г.

Условия и срок хранения:

Хранить в сухом прохладном месте. Срок хранения 24 месяца.