Загрузка...

Увеличить

Покрытие Mirror «Карамель»


Цена: 70.00 грн

Описание

Производитель: компания «Ирка», Италия

Гели линии Mirror являются прекрасными декорами-покрытиями для всех видов кондитерских изделий, включая торты-мороженое. Уникальная рецептура позволяет сохранять свойства геля даже при температуре -20ºC

Преимущества:

- многогранны в использовании,

- упрощают технологический процесс,

- переносят замораживание и дефростацию,

- отличаются насыщенным вкусом карамели

 Способ применения:

Необходимое количество покрытия Mirror разогрейте в микроволновой печи (мощность – 400-500W) или на водяной бане при температуре 35-40 ºС, затем быстро перемешайте избегая образования пузырьков воздуха. Вылейте теплый mirror "Карамель" на поверхность кондитерских полуфабрикатов.

Примечание: Гель Mirror можно использовать и без нагревания.

Упаковка:

Пластиковое ведро 6 кг. Фасуем от 500г.

Условия и срок хранения: Хранить 12 месяцев со дня изготовления в сухом прохладном месте. 

Посоветовать другу

Введите символы (цифры и латинские буквы), которые Вы видите на рисунке (это защита от спам-роботов):

Ваша корзина: