Производитель: компания «Irca», Италия.

Марципан для торта "Марцикласс" – пластичная ореховая масса, готовая к употреблению.

Используется для лепки и моделирования цветов, фруктов и других элементов декора. Его можно использовать как  покрытие поверхности тортов, а также для приготовления пралиновой начинки

Способ использования:

Размять необходимое количество "Марцикласс" до мягкой пластичной консистенции. Для покрытия тортов марципан необходимо раскатать. Для лучшего «прилипания» листа марципана к кондитерскому полуфабрикату нужно смазать полуфабрикат сливками, джемом, кремом или сиропом. Для изготовления цветов и фигурок можно использовать специальные формочки, выемки и трафареты.

Упаковка:

Пластиковое ведро 5 кг. Фасуем от 500 г.

Условия и срок хранения:

Хранить в сухом прохладном месте. Срок хранения 8 месяцев.